آيسباين (مفصل الخنزير)
Joseph
- أكتوبر 14, 2024
آيسباين (مفصل الخنزير) هو طبق ألماني تقليدي، يحظى بشعبية كبيرة خاصة في بافاريا والمناطق الجنوبية الأخرى. آيسباين هو مفصل خنزير مشوي، يُقدم عادةً مع: طريقة التحضير تنويعات إقليمية طريقة التقديم…
كباب سمك اللقز مع الخضار المطبوخة وصلصة البيستو
- أكتوبر 10, 2024
المقادير: 4 أشخاص لتحضير الخضار المشوية حبتان من الفلفل الأحمر، منزوعتا المحتوى ومقطعتان الى قطع مربعة صغيرة حبة باذنجان كبيرة الحجم مقطعة الى قطع مربعة صغيرة. حبتان من البصل الأحمر،…
كومبوت الفاكهة بالقرفة
- سبتمبر 22, 2024
تشكل الفاكهة المجففة مصدرًا مفيدًا للكالسيوم، خصوصا للأشخاص الذين يخضعون لحمية خالية من الحليب وهي تشكل أيضا وجبة خفيفة بين الجاهزة للأكل، كالمشمش التفاح الوجبات الرئيسية. يمكن تقديم هذا الكومبوت…
سلطة العدس الساخنة وجبنة الفيتا
- سبتمبر 19, 2024
إن الطعم الرقيق للعدس يتناغم تمامًا مع جبنة الفيتا التي تشكل هي أيضا مصدرًا جيدًا للكالسيوم. 1 – ضعي العدس، الثوم وورقة الغار في مقلاة. اغمريها بالماء واطهي لمدة 30…
فطائر الذرة الحلوة
- سبتمبر 18, 2024
كفطائر البانكيك، تعتبر فطائر الذرة الحلوة وجبة جيدة وبسيطة. تقدم ساخنة مع بستو البندورة المجفّفة تحت الشمس والمخلوط مع الكريما ملعقتا مائدة كريما طازجة. الطازجة هي أيضًا شهية باردة ومثالية…
لفائف السبانخ
- سبتمبر 15, 2024
لفائف السبانخ هي نوع من المقبلات الشهية، سهلة التحضير وتبقى جيدة في الحفظ ليوم أو يومين. كما أنها مناسبة للأشخاص الذين يتبعون حميّة ضد الغلوتين. تطبخ السبانخ وتصفى قبل يوم…
