الفرق بين صفار البيض الأصفر والبرتقالي

يُعتبر البيض من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان، وهو مصدر رئيسي للبروتينات والفيتامينات والمعادن. ولكن هناك اختلافات في لون صفار البيض، حيث يمكن أن يكون أصفر فاتحًا أو…

إقرأ المزيد

أكمل القراءة
زياد الرحباني: الفن في قلب العاصفة السياسية

مع اندلاع الحرب الأهلية اللبنانية في العام 1975، تغيّرت ملامح الحياة السياسية والثقافية في البلاد، ولم يكن الفنان زياد الرحباني بعيدًا عن هذا التحوّل. على العكس، وجد نفسه منغمسًا تدريجيًا،…

إقرأ المزيد

أكمل القراءة
بكتيريا السالمونيلا: الأعراض، طرق الانتقال، والعلاج

تُعد بكتيريا السالمونيلا واحدة من أكثر الأسباب شيوعًا للتسمم الغذائي في العالم، وهي من البكتيريا المعوية التي تنتمي إلى عائلة Enterobacteriaceae. تسبب هذه البكتيريا مرضًا يُعرف باسم السالمونيلا أو داء…

إقرأ المزيد

أكمل القراءة
تاريخ دوري أبطال أوروبا من النشأة حتى اليوم (2)

تأسست بطولة دوري أبطال أوروبا عام 1955 تحت اسم “كأس الأندية الأوروبية البطلة”، وكانت مقتصرة على أبطال الدوريات الوطنية. في عام 1992، أعيدت تسميتها إلى “دوري أبطال أوروبا”، مع توسيع…

إقرأ المزيد

أكمل القراءة
حمية الموز اليابانية: حقيقة الفقدان السريع للوزن أم مجرد وهم؟

في عالم الحميات الغذائية الذي يتطور باستمرار ويزخر بالأنظمة الجديدة، ظهرت في السنوات الأخيرة صيحة غذائية غريبة لكنها أثارت اهتمام الكثيرين حول العالم، وهي حمية الموز اليابانية. فما هي هذه…

إقرأ المزيد

أكمل القراءة