إن الطعم الرقيق للعدس يتناغم تمامًا مع جبنة الفيتا التي تشكل هي أيضا مصدرًا جيدًا للكالسيوم.
1 – ضعي العدس، الثوم وورقة الغار في مقلاة. اغمريها بالماء واطهي لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى ينضج العدس.
2 – اخفقي زيت الزيتون، الخل البلسمي، الثوم، الملح وبودرة الخردل معا في وعاء صغير لإعداد المرق.
3 – صفي العدس من الماء وانقليه إلى طبق دافئ. امزجيه مع البندورة، البقدونس والمرق. أضيفي جبنة الفيتا والتوابل بحسب الرغبة وقدميه.
Josephيعتبر الديك الرومي نجم موائد الأعياد الكبرى في العالم، ولا سيّما عيد الميلاد حول العالم. ومن المهم جدًا تحضيره بشكل صحيح. في هذه الوصفة السهلة والموثوقة، ستحصلون على ديك رومي…
إقرأ المزيدJosephهنا وصفة لذيذة لتحضير “كريسماس شتولن”، وهو خبز ألماني تقليدي يُعدّ في فترة الأعياد، ويتميز بحشوه بالفواكه المجففة والمكسرات ومعجون المارزيبان. وصفة كريسماس شتولن المكونات: لتحضير العجين: لتحضير الحشوة: للتزيين:…
إقرأ المزيد
