صدور الدجاج المحشوة بجبنة ريكوتا
Joseph
- أكتوبر 30, 2024
تطبخ صدور الدجاج بالخل وصلصة الخردل وحشوة جبنة الريكوتا أو البارميزان تعطي هذا الطبق غنى. المقادير: 4 أشخاص لتحضير صدور الدجاج4 صدور دجاج مع جلدها.ملح وبهار حسب الرغبة.ملعقة مائدة زيت…
سلطة البطاطا مع صلصة الجبنة الزرقاء
- أكتوبر 26, 2024
نسخة غنية بالكالسيوم لطبق ثانوي شعبي مثالي للنزهات وبوفيه الغداء. المقادير لستة أشخاص: 550 غ من البطاطا الجديدة، مشطورة إلى نصفين. 5 ملاعق مائدة من الجبنة البيضاء الطازجة. 3 ملاعق…
شنيتزل مع صلصة الفطر
- أكتوبر 25, 2024
مقرمش تمامًا من الخارج مع نسيج طري من الداخل، ويقدم مع صلصة فطر غنية، لذلك ليس من المستغرب أن يكون هذا من أشهر وأحب الأطباق في ألمانيا! نظرة عامة على…
كعك محلى باللوز والصنوبر
- أكتوبر 18, 2024
تشكل النقولات مصدرًا جيدًا للفيتامين «B » والمعادن، مما يجعل من هذا الكعك المحلّى صحيًا ولذيذا.المخبوزات المنزلية. المقادير: لتحضير 27 كعكة 200 غ طحين عادي مع كمية إضافية للرش. نصف…
آيسباين (مفصل الخنزير)
- أكتوبر 14, 2024
آيسباين (مفصل الخنزير) هو طبق ألماني تقليدي، يحظى بشعبية كبيرة خاصة في بافاريا والمناطق الجنوبية الأخرى. آيسباين هو مفصل خنزير مشوي، يُقدم عادةً مع: طريقة التحضير تنويعات إقليمية طريقة التقديم…
كباب سمك اللقز مع الخضار المطبوخة وصلصة البيستو
- أكتوبر 10, 2024
المقادير: 4 أشخاص لتحضير الخضار المشوية حبتان من الفلفل الأحمر، منزوعتا المحتوى ومقطعتان الى قطع مربعة صغيرة حبة باذنجان كبيرة الحجم مقطعة الى قطع مربعة صغيرة. حبتان من البصل الأحمر،…
كومبوت الفاكهة بالقرفة
- سبتمبر 22, 2024
تشكل الفاكهة المجففة مصدرًا مفيدًا للكالسيوم، خصوصا للأشخاص الذين يخضعون لحمية خالية من الحليب وهي تشكل أيضا وجبة خفيفة بين الجاهزة للأكل، كالمشمش التفاح الوجبات الرئيسية. يمكن تقديم هذا الكومبوت…
فطائر الذرة الحلوة
- سبتمبر 18, 2024
كفطائر البانكيك، تعتبر فطائر الذرة الحلوة وجبة جيدة وبسيطة. تقدم ساخنة مع بستو البندورة المجفّفة تحت الشمس والمخلوط مع الكريما ملعقتا مائدة كريما طازجة. الطازجة هي أيضًا شهية باردة ومثالية…
لفائف السبانخ
- سبتمبر 15, 2024
لفائف السبانخ هي نوع من المقبلات الشهية، سهلة التحضير وتبقى جيدة في الحفظ ليوم أو يومين. كما أنها مناسبة للأشخاص الذين يتبعون حميّة ضد الغلوتين. تطبخ السبانخ وتصفى قبل يوم…
