يتميز الشاي بالحليب بمذاقه اللذيذ وفوائده المتعددة التي تجعله مشروبًا مثاليًا للاستمتاع به صباحًا أو حتى خلال اليوم مع قطعة من الكرواسون أو الكعك.
فوائد الشاي بالحليب
يحتوي الشاي بالحليب على فوائد صحية بارزة، منها:
- تقليل خطر الإصابة بالسرطان: شرب كوبين من الشاي بالحليب يوميًا يساهم في خفض احتمالية الإصابة بالسرطان وتحسين صحة القلب من خلال تعزيز تدفق الدم المحمل بالأوكسجين.
- تنشيط الجسم: يمنح الشاي بالحليب الجسم الطاقة والحيوية لاحتوائه على عناصر غذائية مهمة مثل الحديد والزنك.
- المساعدة في التحكم بالوزن: يمكن الاستفادة من الشاي بالحليب كجزء من نظام غذائي للتحكم بالوزن، خصوصًا عند تقليل كمية الحليب لتقليل الدهون.
- الشاي بالحليب كمضاد للالتهابات: يشتهر الشاي بالحليب، وخاصة الشاي بالحليب العدني، بخواصه المضادة للالتهابات والتي قد تكون مفيدة لصحة الجهاز الهضمي والمناعة.
أضرار الشاي بالحليب
بالرغم من فوائد الشاي بالحليب، إلا أن هناك بعض الآثار الجانبية التي يجب أخذها بعين الاعتبار:
- تقليل امتصاص مضادات الأكسدة: يحتوي الشاي على مضادات الأكسدة، مثل الفلافونويد، التي تساهم في محاربة الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة. ولكن عند إضافة الحليب، يرتبط بروتين الكازين بمضادات الأكسدة ويقلل من فعاليتها، مما قد يحد من الفوائد الصحية للشاي.
- زيادة السعرات الحرارية: إضافة الحليب، خصوصًا كامل الدسم أو مع السكر، يزيد من محتوى السعرات الحرارية للشاي. تناول الشاي بالحليب بكميات كبيرة يوميًا قد يساهم في زيادة الوزن.
- مشاكل في الجهاز الهضمي: بعض الأشخاص يعانون من عدم تحمل اللاكتوز الموجود في الحليب، مما قد يسبب لهم مشاكل هضمية مثل الانتفاخ والغازات والإسهال. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الشاي على التانينات التي قد تؤدي إلى اضطرابات في المعدة عند البعض.
- زيادة مستويات الكوليسترول: الحليب كامل الدسم يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، وقد يؤدي استهلاكه بكميات كبيرة إلى رفع مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
مع ذلك، يمكن تجنب هذه الآثار عبر تعديل كمية الحليب والسكر، أو اختيار حليب قليل الدسم، لتقليل الأضرار المحتملة والاستمتاع بفوائد الشاي بالحليب.